Wok en fonte d'aluminium, Ø 32 cm

Wok en fonte d'aluminium SILVERCREST®, Ø 32 cm — Wok en fonte d'aluminium

Chauffe rapide, cuisson homogène pour une cuisson douce

Le wok en fonte d'aluminium séduit par sa structure robuste et la conduction thermique rapide de son corps en aluminium. La chaleur se répartit ainsi uniformément sur toute la surface, ce qui permet de cuire la viande, les légumes et les nouilles en douceur tout en réduisant les risques de brûlure. Ce wok est particulièrement adapté pour préparer rapidement de grandes quantités sans surchauffe de certaines zones.

Revêtement antiadhésif pour une cuisine pauvre en matières grasses et un nettoyage facile

Le revêtement antiadhésif ILAG Ultimate HL offre de très bonnes propriétés glissantes et une haute résistance à l'abrasion, permettant de préparer les aliments avec peu d'huile. Le résultat : des plats croustillants, non imbibés de matière grasse, et un nettoyage nettement facilité, car les résidus s'enlèvent rapidement. Fini les soucis d'excès d'huile pour une cuisine légère.

Adapté au quotidien sur tous les types de feux, y compris l'induction

Le wok est conçu pour tous les types de feux ; la plaque à induction a été intégrée dans le fond afin de garantir une performance optimale sur les plaques de cuisson modernes. L'association d'un fond plat et d'une épaisseur de fond de 6 mm assure une excellente stabilité et une bonne rétention de la chaleur, atténuant ainsi les pics thermiques lors des cuissons courtes à vif.

Poignée ergonomique et manipulation pratique pour faire sauter les aliments

La poignée ergonomique soft-touch et la poignée secondaire moulée permettent de soulever le wok en toute sécurité et de retourner les aliments facilement, même pour les portions généreuses. Les deux poignées résistent à la température et sont solidement vissées, ce qui rend la manipulation du wok plus simple et plus sûre dans le feu de l'action en cuisine.

Polyvalence : résistance au four et conseils d'entretien

Le wok résiste au four jusqu'à 160 °C et convient donc pour les finitions de cuisson au four, comme gratiner après avoir fait saisir les aliments. De plus, le wok est compatible lave-vaisselle, ce qui simplifie le nettoyage au quotidien ; pour une plus longue durée de vie, il est toutefois recommandé de le laver occasionnellement à la main et d'en prendre soin délicatement.

Faites confiance à la qualité SILVERCREST® et enrichissez votre routine culinaire avec ce wok en fonte d'aluminium robuste — pour toute question, le service client de Lidl en ligne se fera un plaisir de vous aider

Propriétés

Matériau et répartition de la chaleur

Le corps en aluminium avec plaque à induction intégrée en acier inoxydable allie légèreté et conduction thermique efficace. La poêle chauffe ainsi rapidement et uniformément, ce qui permet des temps de cuisson courts et des résultats croustillants. La conception réduit les points chauds et garantit une température constante pendant la cuisson.

Robustesse du revêtement antiadhésif ILAG

Le revêtement ILAG Ultimate HL a été développé pour offrir une haute résistance à l'abrasion et résister aux sollicitations quotidiennes habituelles. Le matériau facilite le retournement des ingrédients délicats et minimise l'adhérence, ce qui nécessite moins de matière grasse et permet à la surface de rester lisse plus longtemps.

Ergonomie et sécurité lors de l'utilisation

La poignée soft-touch offre une prise antidérapante et permet un contrôle précis lors du basculement. La poignée secondaire moulée facilite le transport des grandes portions, ce qui est particulièrement utile pour servir ou pour placer le plat au four. Les deux poignées sont fixées solidement par des vis en acier inoxydable.

Résistance au four et confort d'entretien

Avec une résistance au four allant jusqu'à 160 °C, il est possible de faire gratiner ou de garder au chaud les plats après les avoir saisis. La compatibilité avec le lave-vaisselle réduit la corvée de nettoyage, mais pour une durabilité accrue, un lavage occasionnel à la main et l'utilisation d'ustensiles de cuisine en silicone sont conseillés.

Caractéristiques du produit

FAQ

Pour quels types de feux le wok est-il adapté ?

Le wok est conçu pour tous les types de feux, y compris l'induction, grâce à une plaque à induction intégrée dans le fond.

Jusqu'à quelle température le wok résiste-t-il au four ?

Le wok résiste au four jusqu'à 160 °C et convient donc pour gratiner et maintenir les aliments au chaud après les avoir saisis.

Le revêtement antiadhésif est-il résistant aux rayures ?

Le revêtement offre une haute résistance à l'abrasion et est très durable, mais l'utilisation d'ustensiles doux en bois ou en silicone prolonge la durée de vie de la surface.

Le wok peut-il aller au lave-vaisselle ?

Oui, le wok est compatible lave-vaisselle ; pour un entretien optimal et une longue durée de vie, un lavage occasionnel à la main est recommandé.

À qui ce wok est-il particulièrement destiné ?

Ce wok s'adresse aux cuisiniers amateurs et aux familles qui souhaitent préparer rapidement de grandes portions tout en accordant de l'importance à un nettoyage facile et à une utilisation polyvalente.